ここだけの話、ビールとかワインって家でも簡単に作れるぞ あ、俺は作ったこと無いよ 本当だよ

ここだけの話、ビールとかワインって家でも簡単に作れるぞ あ、俺は作ったこと無いよ 本当だよ

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1 ::2020/09/27(日) 14:23:30.44 ID:AD7hlV9z0●.net ?BRZ(11000)
http://img.5ch.net/ico/rikacchi_face.gif
密造酒を飲んで日本人死亡か

https://news.livedoor.com/article/detail/18963185/

悪い人が、買うよりも1/5は安く作れるって言ってた

371 ::2020/09/28(月) 00:54:29.59 ID:opZ2g0Wt0.net

度数の低いビールテイスト飲料なら大丈夫なはずー
ビンに小分けする時に追砂糖しなけりゃいいんじゃねw

昔、リンゴジュースにイースト菌入れてシュワシュワさせたなあ

134 ::2020/09/27(日) 15:24:45.34 ID:CSWM383S0.net

北海道ニセコにある民宿で
その辺の野いちご採って酒作ってたな。
キモチワルイ親父だった。

39 ::2020/09/27(日) 14:34:55.25 ID:pR1YUciK0.net

味の再現が出来ないだろうがw
まずいアルコール飲んで意味あるのか

185 ::2020/09/27(日) 16:00:09.76 ID:WVsPfR9N0.net

両津乙

25 ::2020/09/27(日) 14:28:56.46 ID:PKv57SNY0.net

そもそも何でだめなのよ

217 ::2020/09/27(日) 16:30:17.00 ID:LCfXs67U0.net

酒は何度か自分で作ってみたが飲めたもんじゃなかった
蒸留して焼酎にするならまだマシかな

236 ::2020/09/27(日) 16:51:35.74 ID:KIOkaAct0.net

>>77
個人ブログだけで判断するとマジで知らずに違法行為することになるぞ
発酵させて酒つくったら用途問わず違法だ
醸造免許持たなかったら1%のアルコール度数を超えた発酵を起こした時点でもうダメ

294 ::2020/09/27(日) 18:31:14.73 ID:rRY98t/D0.net

>>108
ウイスキーを個人で作ってるやつなんていないだろ

358 ::2020/09/27(日) 22:41:10.73 ID:0xRRjr550.net

>>357
それ面白そうだし、俺もやってみたいわ。でも法律で禁止だから、ここに書き込んで、河野大臣に規制緩和を求めようぜ

規制改革・行政改革に関する提案
https://form.cao.go.jp/kokumin_koe/opinion-0009.html

292 ::2020/09/27(日) 18:23:59.53 ID:XmMsPk5E0.net

みりん梅酒は普通の梅酒つくるのに必要なホワイトリカーと氷砂糖がいらないから安く作れる

35 ::2020/09/27(日) 14:32:50.99 ID:zY6Ynxsm0.net

国税庁さんこのスレです

215 ::2020/09/27(日) 16:29:21.09 ID:tVbCr5Bo0.net

そういえばナンを作るために買っておいたドライイーストがあったな…

109 ::2020/09/27(日) 15:09:39.35 ID:UE0g1BHQ0.net

お酢の自作は合法なの?

385 ::2020/09/28(月) 12:48:16.07 ID:BJejkEdQ0.net

>>381
現実的に値段では殆どかなわないし
税収の減少に与える影響もほない

にも関わらず、酒税法の規制によって個人が発酵させて、楽しんだりすることを禁止している。
実際は昔からみんなコソコソとやっている人がいる。こういう法律をほったらかしにしているのは、政治家の怠慢だと思う。

135 ::2020/09/27(日) 15:25:34.58 ID:SXGd4Ztg0.net

>>127
俺は甘いの飲めないけどドイツのアイスワインや
お高い貴腐ワインがあるから需要はあるんだろな
フルボディのワインを不味いという人もいるしw

257 ::2020/09/27(日) 17:11:16.08 ID:tVbCr5Bo0.net

ペットボトルではいかんのか?

51 ::2020/09/27(日) 14:41:28.28 ID:uv3kgbYT0.net

美味いの造るのはたいへんそうだよな

171 ::2020/09/27(日) 15:48:11.45 ID:e8CVJrwD0.net

お米炊いてドライイースト+水+エビオス錠入れてバケツで放置
ブクブク発酵してきたらクラシックでも聴かせてやればまあまあの
日本酒出来るっしょ。ヘビメタ聴かせると辛い味になるから注意しろ

69 ::2020/09/27(日) 14:49:44.66 ID:OYzyNFdT0.net

>>38
龍虎の拳?

284 ::2020/09/27(日) 17:58:36.14 ID:1EPALXf90.net

猿酒は失敗する確率結構高いのでオススメしない。
部屋は狭く臭くなるしゴキブリ寄ってくるし
材料費も馬鹿にならないし。
それならやっすいチューハイ買ったほうが確実だと誰もが気付くはず。

274 ::2020/09/27(日) 17:43:41.38 ID:pjLIWgN60.net

>>270
そうなんだ。色々進化してるな。YouTubeでウイスキー作ってる外国人とかみると楽しそうだよね。

林檎は皮ごと搾って暖かい部屋に置いておくと発酵するらしいね。なんにせよ市販品より美味しくルのはハードル高いとか。

37 ::2020/09/27(日) 14:33:48.08 ID:eqquZwCu0.net

みりん梅酒作ったらばれるの?

260 ::2020/09/27(日) 17:15:31.90 ID:SBY7MjIQ0.net

個人的な趣味程度の自家醸造を違法としているこの国の法律がそもそもおかしいからな

8 ::2020/09/27(日) 14:25:31.34 ID:gyHzi8wb0.net

作るのもダメなんだっけ?

80 ::2020/09/27(日) 14:56:33.94 ID:Jt6wrGqy0.net

てっきりこれかとおもったらインドネシアか

269 ::2020/09/27(日) 17:36:27.34 ID:w3bnNzwN0.net

やはり原爆はもっと堕とすべきだったのでは?
アメ公は生ヌルイよ

392 ::2020/09/28(月) 23:19:54.48 ID:Gnn3eCTC0.net

随分と前にビールを作るキットとか売っていたよな。ドイツ製だったかな。4L作れて季節とか気候で味が変わるとか言っていたな。

92 ::2020/09/27(日) 15:02:34.56 ID:CKogeDhh0.net

みなさまあちらの角を曲がった通路のコーナーで何か買われていくようですよ。

28 ::2020/09/27(日) 14:31:08.49 ID:4MbspL8o0.net

>>21
膝に矢を受けてしまってな

100 ::2020/09/27(日) 15:04:42.28 ID:TEXjkT5P0.net

ビール作るキットって安くないし、出来上がったビールも不味いんでしょ?

345 ::2020/09/27(日) 21:19:46.27 ID:0xRRjr550.net

5chでグダグダ言ってても仕方がない

販売やサービスとして提供せず、個人が自家用として酒を造ることは個人の自由だから
規制から除外するように、酒税法を改正してくれるように、ここに書き込めよ
おれはさっき書き込んだぞ

規制改革・行政改革に関する提案
https://form.cao.go.jp/kokumin_koe/opinion-0009.html

204 ::2020/09/27(日) 16:21:17.36 ID:CJxYiHou0.net

まず桶にぶどうを詰めて処女にぶどうを踏ませます

107 ::2020/09/27(日) 15:08:50.74 ID:0xRRjr550.net

>>105
酸化防止剤とか、混ぜ物一切入らないからな
発酵も進んじゃうし

280 ::2020/09/27(日) 17:51:58.64 ID:xXVWJZ810.net

甘酒を作ろうとして失敗すると

106 ::2020/09/27(日) 15:08:01.74 ID:u0tzpGTR0.net

手作りビールは実はクッソ苦いって話を聞いたことがある
アサヒとかサントリーとか、飲みやすくする為に相当な企業努力してるとか
試しに手作りビール飲んでみたいわ

145 ::2020/09/27(日) 15:32:33.39 ID:hV/kz1AA0.net

子供のドブちゃんなら飲んでみたい

311 ::2020/09/27(日) 19:06:08.67 ID:AYRLIfdH0.net

梅酒の作り方とかあるけど
全然コスパよくないよな?
もしかして米から作るの?

375 ::2020/09/28(月) 01:48:04.61 ID:W2dCNtzz0.net

やったことないけど、出来上がったときの底に溜まってるオリってのがどうも上手く取り除けないんだよな

377 ::2020/09/28(月) 04:55:53.88 ID:jHFIAB8x0.net

>>14
いつの世もチョンは迷惑だな
在チョンなんて少ないはずなのにな

170 ::2020/09/27(日) 15:47:35.21 ID:cd1eBTN70.net

失敗したorz

337 ::2020/09/27(日) 20:59:42.26 ID:+s9Lp7lw0.net

>>9
もち米が余ってたんだが
おまえの書き込みみて甘酒作ることに決めた

312 ::2020/09/27(日) 19:06:40.55 ID:Qz/RyJRP0.net

>>272
つける場合でも葡萄などの指定されてる糖分が多い果物はアウト

315 ::2020/09/27(日) 19:09:47.91 ID:VioTqo2c0.net

>>303
シャングリラでみた

272 ::2020/09/27(日) 17:40:18.92 ID:odtOr58p0.net

>>271
酒買ってきて果物とか漬けるのはおK
酒じゃないものを醸して酒にするのはNG

367 ::2020/09/27(日) 23:51:08.93 ID:OrplQCAW0.net

ロシア人にたまに居るだろ メチル飲んで云々

24 ::2020/09/27(日) 14:28:56.33 ID:Dy2mhSBz0.net

みりん梅酒美味すぎる

129 ::2020/09/27(日) 15:22:12.94 ID:BshZ2/PW0.net

>>122
市販の方が圧倒的に美味いし安価
衛生面でも安全

381 ::2020/09/28(月) 09:38:30.08 ID:qCc2oKxM0.net

酒税法云々より前に作るより買った方が安いし美味い
発酵中の火入れしてない濁酒だって時期限定だが作るコストより安価で販売してる

http://doburoku.jp/smarts/index/1/

279 ::2020/09/27(日) 17:51:30.54 ID:F8ne1nRT0.net

大量に配ったり販売したりで誰かに通報されなきゃ問題ない

112 ::2020/09/27(日) 15:13:05.56 ID:EcehhW/80.net

>>5
NHKが皆さんから頂いた大切な受信料で作成した非常に役立つ情報ですよね。

387 ::2020/09/28(月) 18:26:58.65 ID:PxeD+pYm0.net

>>385
OKにしたら果実農家の人がメルカリで売りまくるの目に見えてる

226 ::2020/09/27(日) 16:37:26.49 ID:WK7z1K6F0.net

ジュースから造れるよ
面倒くさいこら止めたけど

40 ::2020/09/27(日) 14:35:07.18 ID:PKv57SNY0.net

酒作っても別にバレることないだろ

ブログに自己顕示欲丸出しで紹介してるアホだけだろ

219 ::2020/09/27(日) 16:30:42.35 ID:kP8rInR90.net

インドネシアか。ビンタンビールだっけ

166 ::2020/09/27(日) 15:46:24.45 ID:Nvoml19G0.net

>>152
今は日和ってるからな
というか
朝鮮人は昔からこんな感じだ

271 ::2020/09/27(日) 17:37:04.99 ID:B6ZWcmuz0.net

梅酒とかよく作ってる人いるやんあかんの?

230 ::2020/09/27(日) 16:39:02.73 ID:1RXFXHrJ0.net

漬物は店で買った物より家で漬けた方が美味いだろ
家によって色んな味があるし
酒も同じこと

147 ::2020/09/27(日) 15:33:12.45 ID:NsmD+UXU0.net

>>100
そんなことないよって、隣の家の犬が言ってた

240 ::2020/09/27(日) 16:57:21.91 ID:hpW0O8n50.net

タバコや昔の塩と同じで利権の問題でしょ

300 ::2020/09/27(日) 18:36:03.74 ID:95odbg9d0.net

つか外国で事故が起こる密造酒ってなんでメチルアルコールがちょいちょい混入してんのさ
発酵過程でメチルアルコール出す酵母あんの?

119 ::2020/09/27(日) 15:16:17.19 ID:+fcXP8d+0.net

>>94
お前と違って日本人はそんなことしない

347 ::2020/09/27(日) 21:23:26.29 ID:rnZvMe3A0.net

>>342
良かった
俺が作るのは合法なんだな

180 ::2020/09/27(日) 15:57:35.23 ID:OyxHaPS20.net

100ジュースにイースト菌入れて放置
牛乳を炎天下で放置 ヨーグルト

310 ::2020/09/27(日) 19:01:52.34 ID:UGicNpRC0.net

最近は米麹の種菌を買って麹造りにハマっている
うまく蒸せた時は良い麹ができて楽しい

83 ::2020/09/27(日) 14:58:07.46 ID:2sxHjYe60.net

アルコール1%未満なら作っても合法だよ

354 ::2020/09/27(日) 22:11:01.53 ID:YT3picqp0.net

自家醸造で体に害があるアルコールが生成されることはないので安心して自家醸造してください
危険なのは工業用アルコールを添加したりする行為ですので

245 ::2020/09/27(日) 17:02:59.63 ID:Nvoml19G0.net

>>209
缶で作ってるんじゃないの?

153 ::2020/09/27(日) 15:38:38.65 ID:4q7rk86E0.net

>>150
アルコール分20度以上の酒使えば合法

95 ::2020/09/27(日) 15:03:53.86 ID:UBKmlhmx0.net

>>78
彼らは普通に自家製ウォッカ作りまくってますが?

17 ::2020/09/27(日) 14:28:00.50 ID:5OD7ZzE/0.net

果物と水とドライイースト混ぜて暗所で保管しておくと酒になるらしいな
知り合いが作って飲んでた

88 ::2020/09/27(日) 15:00:46.73 ID:p7IdyFus0.net

>>23
なんで雨合羽着てんだよ?

193 ::2020/09/27(日) 16:05:06.37 ID:FMHbr3vB0.net

酒税っていうのがあるのはそもそも酒が個人では作りにくいものだから
税金かけやすかったという歴史があるわけで、
なぜ安い酒が手に入る現代にわざわざまずい酒を密造しようとするアホが居るのか。

あ、蜂蜜酒だけは別。素人が作ってもうまいし、国産メーカーで蜂蜜酒を作ってるところがないから
手に入れにくいし

266 ::2020/09/27(日) 17:26:57.41 ID:K3gWXhK/0.net

>2018年には密造酒を飲んだ60人以上が死亡するなど、
死亡事故が毎年のように相次いでいるのだ。
過去に押収された密造酒からはメタノール成分や
高カフェインの栄養ドリンク、虫よけ剤など検出された。

死に過ぎィ!

289 ::2020/09/27(日) 18:18:23.82 ID:NolG53ed0.net

なんか育ててるような感覚があって楽しいんだよなぁ

82 ::2020/09/27(日) 14:58:02.49 ID:0xRRjr550.net

>>76
昔の平安貴族が飲んでいたのは、マッコリとかドンドンジュとほぼ同じだと
ラジオで学者が言ってた。アルコール濃度が低いので、結構大量に飲んでたってよ

75 ::2020/09/27(日) 14:53:42.70 ID:NFJTvRh90.net

牢獄でぶどうジュースにパンを浸して酒を作るらしい

247 ::2020/09/27(日) 17:03:55.57 ID:hgR8cwxv0.net

ぶっちゃけ個人で楽しむ分にはバレる訳無いんだから
大抵何人か集まってヒャッハーして口の軽い奴から漏れたり
上手く作れなくて毒になって運ばれたり
そんなもんだ

167 ::2020/09/27(日) 15:47:03.35 ID:Nvoml19G0.net

>>158
飲んで酔うらしいけど死ぬとか失明するとか

379 ::2020/09/28(月) 06:21:13.80 ID:XiayHQcL0.net

友達の親が飲ませてくれた山葡萄のワインがめちゃくちゃ美味かった

268 ::2020/09/27(日) 17:31:49.46 ID:56QPjWQu0.net

最近はサイズ大きめの温冷庫が増えてきたから作るの大分楽だよな
酵母混ぜて温冷庫に入れとくだけで数日で出来る

作ってないけどな

364 ::2020/09/27(日) 23:43:10.89 ID:ggh73Qvr0.net

免許取るの大変なんだよな
年間大量に売らないといけない
コロナの今じゃ達成無理だわ

228 ::2020/09/27(日) 16:37:48.48 ID:4LH0aSjr0.net

古代エジプト人がビール作ってたぐらいだから作るのは簡単なんだろ。不味いと思うけど。

353 ::2020/09/27(日) 22:06:53.80 ID:Nvoml19G0.net

どぶろくの味とマッコリはよく似ていると言ったら
そんなことは無いと反論されたことあるけど
それこそそんなことは無くて
農家で造るどぶろくは乳酸発酵を押さえることは難しくて
味わいの大きな部分を占めるのはまさにカルピス
今酒造メーカーでどぶろく作ってる国盛のページにもそのこと書かれてる
https://dekaketatokiha.blog.ss-blog.jp/2020-04-18
どぶろく美味いよ
トロットした感じでさわやかな酸味

48 ::2020/09/27(日) 14:39:57.18 ID:nP6+9j7T0.net

>>36
ウォーキング・デッドのスピンオフでそんな話があったな
ビールってのは配合だの時間だの職人技が必要だって

365 ::2020/09/27(日) 23:45:39.65 ID:ET5wBSAW0.net

鹿島アントラーズ   0 – 2   大分トリニータ

鹿島ざまあみろ(笑)

地震と津波と竜巻で滅びろ!

糞田舎の茨城猿(笑)

108 ::2020/09/27(日) 15:09:27.64 ID:fdWe+7OZ0.net

ハイボールとか自分で作ってるやつも違法だろ
逮捕しろよ

72 ::2020/09/27(日) 14:51:24.91 ID:PxYBFjlR0.net

自分で楽しむぶんには罪じゃないの?

157 ::2020/09/27(日) 15:39:50.37 ID:bnj3CmqM0.net

酵母は糖分をアルコールに変えるから果汁100%ジュースじゃなくても大丈夫

341 ::2020/09/27(日) 21:08:21.43 ID:40uIV94U0.net

>>82
違うぞ。
韓国酒はL-フェニルアラニン化合物(人工甘味料)が入ってなきゃならん。

3 ::2020/09/27(日) 14:24:13.10 ID:dlo6yVJ90.net

美味しいよ🤗

59 ::2020/09/27(日) 14:44:14.88 ID:PxYBFjlR0.net

>>1
痛風しました

2 ::2020/09/27(日) 14:24:05.46 ID:zhW5nhBb0.net

シャインマスカットの時期だしな。

370 ::2020/09/28(月) 00:50:42.23 ID:jGBgutL00.net

ワイン用の酵母とか普通にアマゾンで売ってるしな
美味しくは無いけど葡萄ジュース+砂糖にその酵母をフリフリしたらワインっぽい何かが出来る

298 ::2020/09/27(日) 18:33:36.64 ID:Qz/RyJRP0.net

>>259
お前の腹の中で何日酒が滞在してるんだよw

58 ::2020/09/27(日) 14:44:14.78 ID:fSYQNkEH0.net

米をくちゃくちゃしてえろーって器に入れておけばいいんだろ

326 ::2020/09/27(日) 20:18:29.46 ID:G5buCe2r0.net

>>12
酵母が生きて呼吸してるから炭酸が強い

293 ::2020/09/27(日) 18:29:14.89 ID:Q2ALlmut0.net

度数1%未満なら醸造しても違法じゃないから、興味あるならやってみたら?

ただ、金の節約の為にやるのはやめとけ
絶対に買った方が安い

325 ::2020/09/27(日) 20:17:13.19 ID:fh/ysOx80.net

ワインは味を気にしなければめっちゃ簡単に作れるんだっけか

314 ::2020/09/27(日) 19:08:50.37 ID:VioTqo2c0.net

>>296
市販ワイン安すぎてコスパ悪いだろ

333 ::2020/09/27(日) 20:55:40.22 ID:30+5PA6C0.net

てかみりんがうますぎてそのままちびちびやってる

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